猕猴桃冷藏保鲜库存放时要注意：
 

1.猕猴桃的仓储温度在0度左右；

2.在猕猴桃入库前不应一次入库太多，一般为总量的10%-15%；

3.库内温度不能过大幅度的变化；

4.在猕猴桃出库时，如果库外温度过高，应采用缓冲间进行逐步升温，避免果实表面出现水珠，造成果实的腐烂。

5.库内湿度调节应该在90-98%之间；

6.猕猴桃贮藏时对库内进行通风换气；

 

影响100吨猕猴桃保鲜库造价的因素有：
 

1.面积：冷库面积大小直接影响到冷库造价，一般一吨水果占地4-5立方，假如厂高度4米高250平米可以存放猕猴桃200吨左右。

 

2.温度：不同温度需要不同制冷机配置，冷库温度分为高、中、低，一般来说相同面积，温度不同冷库造价也会不同，温度越低冷库造价越高

 

3.尺寸：200吨猕猴桃保鲜库尺寸（长*宽*高）这也是冷库造价重要因素

4.制冷设备：根据冷库温度要求来配置压缩机，温度越低要求的制冷设备性能就越高，冷库造价也就想对会很高

 

5.冷库选址：猕猴桃保鲜库选址很重要，冷库建造要在交通比较便利这关乎到后期材料的运输，交通不便会增加冷库造价增加，环境卫生要干净干燥。
 

猕猴桃冷藏保鲜库涉及方案主要根据果蔬当地水果的保鲜进行设计，果蔬本地水果：猕猴桃、利川木瓜、富硒高山梨、建始栗子、沙梨、宜昌蜜桔等，猕猴桃冷藏保鲜库要根据果蔬水果的不同特性进行设计温度、湿度、冷藏时间。这样才能保证水果的新鲜程度和存储时间。

 

另外：用气调库贮藏水果是一种先进的贮藏方法，一般比较发达的国家水果采后都能得到及时贮藏并且70%-80%为气调贮藏。新西兰猕猴桃气调贮藏量为总产量的30%以上，所以气调贮藏保鲜具有极大的发展潜力和发展空间。气调库是当前提升贮藏保鲜业水平待解决的重要问题。首先，可能过多种方式方法对气调库进行技改整合，引入先进管理技术，延长果实保鲜供应期，实现果实春节后上市。其次，要加大对气调库的奖金扶持。此外，应认识到气调贮藏猕猴桃是猕猴桃产业发展的必由之路。兴建一些贮藏技术水平与国际贮藏技术接轨的大规模气调库，并引进推广和使用目前国际上先进的真空贮藏设备的技术，才能达到季产所销、延长供应期的目的。

猕猴桃保鲜库安装流程：