海鲜冷冻库建造要求及注意事项-13881933303蓉众恒
发布时间：2021-02-25 来源：蓉众恒 浏览：次
海产品冷藏室分为保鲜库、冷冻库、速冻库等。
1. 保鲜冷藏库：
一般放一些活海鲜，储存时间一般不太长，温度在-5到5度左右，有的是零售用的，晚上放进去，第二天就得拿出来继续卖，货少了。一般来说，有很多海鲜市场，如活鱼、活虾、贝类等。
2. 冷冻冷藏库：
一般冷冻海鲜储存时间相对较长，温度也在-15~-25之间，属于仓储类销售，如批发、零售、库存、库存、中转等。有各种各样的海鲜储存，其中大部分都是适合海鲜冷藏的。海鲜储存时间比较长的，其中海产品和水产品的来源可以从海产品冷库中转移，也可以从海鲜冷库中转移，或者新鲜产品可以直接放入冰箱。
3.速冻库：
温度在-30到-60度左右，储存在速冻库里，一般新鲜海鲜，经过8到10小时的快速冷冻后，海鲜的基本中心温度可以达到-30度，然后转移到冷冻冷藏库储存，然后根据情况出售。"一方面可以保证冷冻仓库内有足够的商品可供销售，另外又可以保证海鲜货物的新鲜度，保证产品的质量和口感。
这三类海产品冷库的储存温度和储存时间不同，各有各的优点，既能满足不同市场对海鲜产品和水产品周转的需求，又可以与另外两种海鲜冷库有着密切的配合，服务于市场的需要，满足不同类型的海产品和水产品经营者的需求。
那么建造一个大型海鲜水产品冷库造价多少呢？我们可以从以下几方面来作为参考：
1.冷库温度：库里面存放的货品不同温度要求也会不同，库里高低的配置不同温度不同制冷的效果就会不一样，一般温度越低造价也就相高些，海鲜冷库温度一般海鲜（-20度左右）和特殊海鲜（-45℃牡丹虾，-60℃金枪鱼）
2. 冷库的大小：一般相同面积的冷库，里面放的货品不一样，容积不一样，温度不一样都会影响海鲜冷库安装费用。
厂房的构造：冷库一般分为砖混和钢结构，前期的规划很重要，海鲜冷库是是否分间，分间数量的不同那冷库的设备、保温库板的数量、辅助设备这些都是会影响冷库安装费用。
3. 地理环境：建大型海鲜冷库的地理环境交通要方便，还有就是要干燥不能太潮湿，排水条件要良好，如果选址不好就会造成我们的水费、电费、交通费的的增加。
4.机组：机组品牌不一样造价也就会有所差异，机组的功率大小就会影响冷库的耗电量和后期的运作成本。
