蔬菜放保鲜库能保存多久?各类蔬菜储藏温度介绍-13881933303
发布时间:2020-11-29 来源:蓉众恒 浏览:次
众所周知,现在一年四季基本上都能在市场上买到时令蔬菜,这得益于蔬菜冷库的保鲜技术。蔬菜放在冷库中不但能够长时间保鲜,而且还能够把蔬菜中的营养价值和色泽保留住,目前使用冷库贮藏蔬菜已经成为蔬菜经销商们普遍的做法之一。今天蓉众恒小编就详细给大家说下各种蔬菜放冷库能保存多久及各种蔬菜在冷库中的温度要求。
青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10-20天。
花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14-20天。
土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃,湿度为85%~90%,贮藏期为6-10天。
洋葱:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~85%,贮藏期为3-7天。
白菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天。
芹菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为7-10天。
黄瓜:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为5-7天。
茄子:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天。