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雅安保鲜库安装,雅安气调库安装,13378116118,雅安果蔬冷库

发布时间:2017-12-13    来源:本站    浏览:

雅安保鲜库安装,雅安气调库安装,13378116118,雅安果蔬冷库猕猴桃冷库存储注意问题:

1、湿度调节

猕猴桃冷库贮藏的适宜相对湿度为90-95%。由于散热器蒸发管路不断结霜和化霜,致使库内湿度降低,无法满足果品对湿度的要求。解决的办法是洒水增湿或安装加湿器,增加贮藏环境的相对湿度。第二种办法是把猕猴桃放在塑料薄膜袋内或帐内,提高局部环境的相对湿度,采用这种办法应配合使用乙烯吸收剂,降低乙烯的催熟作用。

2、库温控制

猕猴桃的冷库最适贮藏温度是0-2℃。在果品入库之前库温应稳定在0℃左右。果品入库初期,由于果实带有大量田间热,会使库温有所回升。因此,一次入库果品不宜过多,一般以库容总量的10-15%为好,这样不致引起库温明显升高,有利于长期贮藏,果实入库完毕,应尽快将库温稳定在最适贮藏温度,不准再次出现回温或大的温度波动。

3、通风换气

冷库里的果实通过呼吸作用放出大量的二氧化碳和有害气体,当这些气体积累到一定浓度,就会促进果实衰老,因此,必须进行通风换气。这项工作一般是通过风机迫使库内外空气循环来完成的,通风时间应选在库内外温差较小的早晨进行。


小型水果冷库一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。

小型水果冷库一般分为室内型和室外型两种。

1. 水果冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。

2 水果冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃

3. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。

4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。

小型装配式冷库适用广泛,冷库库温范围5℃--23℃,特殊装配式冷库可达-30℃以下,可满足不同用途的需求,适用于各种行业各部门使用。