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自贡蔬菜保鲜库温度如何设置?

发布时间:2019-11-14    来源:蓉众恒    浏览:

按照常规蔬菜保鲜冷库的温度,在冷库内0-15℃都是可以的,但是现在蔬菜的品质繁多,将冷库温度范围控制在0-5℃会更好,不同的蔬菜也有着相应的温度要求。

自贡蔬菜保鲜冷库安装厂家:13881933303

   西兰花、蒜苔等老化较快的蔬菜温度应该在0℃左右,温度不可低于0℃,否则会出现冷害。

   黄瓜、西葫芦等怕冷库的蔬菜温度应该控制在5℃以上15℃以下,以适应其他种类蔬菜。

   白菜、芹菜、菠菜等蔬菜应该控制在0℃以上3℃以下,此类根茎喜凉,所以温度可以低一点。

   常规情况下蔬菜温度控制在0-5℃,相对湿度控制在85%-95%左右比较合适,地理位置不同的地方可以在库内增加,加湿器等设备。