除此之外，冷库自身的空间利用率也还大有文章可做。据介绍，传统的冷库设计一般高5m左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库利用率往往低于这一高度。

针对上述现象，必须清醒认识到，我们现有的冷库不管是在产地还是在销地，所谓的买方市场只是个假象。判断一个地区冷库多与少，除了绝对总量，人均冷库容量也是衡量冷库发展程度的重要指标。

据中商产业研究院的报告，我国目前冷库总量已经与美国持平，但人均拥有量只占美国的1/4；日本冷库总量约为3300万立方米，人均冷库拥有量是我国的3倍；德国人均冷库水平是我国的2.5倍；法国是我国的2倍；荷兰是我国的1.5倍。2021年我国人均冷库容量仅为510.1吨/万人，仍低于国外发达国家水平。

缩短这一行业差距，科学有效的办法是，要根据冷库应用的特点，将现有冷库分门别类，使其尽量做到满负荷运转。如城市配送型冷库要优先考虑距离市中心或客户 近、交通 方便的位置，在规划时考虑配送功能要多于储藏功能，占比约为27%；区域分拨型冷库主要服务于区域分拨中心，其服务半径大，在规划时考虑储藏功能的权重要大于配送功能，占比约为20%；生产型冷库具有较大的冷加工能力和一定的冷藏容量，一般用于肉类联合加工厂和乳制品联合加工厂等，占比约为12%；产地型冷库主要用来对刚采摘、处理的生鲜农产品进行预冷处理，一般离生鲜及农产品的产地较近，主要用途为储藏，占比约为12%；市场型冷库主要以农产品批发市场配套建设的冷库为主，占比约为13%。只有在此基础上科学地安排冷库出租对象和时间，才能将现有冷库的利用率发挥大。