阆中厨房双温冷库安装-13881933303蓉众恒
发布时间：2021-04-17 来源：蓉众恒 浏览：次
双温冷库是一由个冷库分离为冷藏和冷冻两个不同的空间，一个共同的冷库机组，其用于冷却两个房间，但有两个控制系统，控制冷空气在房间的不同温度下的量，每个房间到达设定温度。
餐饮酒店建立冷藏库来储存各种食品，包括水果、蔬菜、肉类、鱼类、海鲜等所有的配料都可以使用，而这些食品的储存保持的温度是不一样的。
例如，水果、蔬菜和新鲜肉类的一般贮存温度需要在摄氏零度至五度之间，冷藏肉类和海鲜的贮存温度需要在摄氏零下18度之间。
冷藏区的两个不同的温度要大一些，有使用的设备的双套，控制不是很方便，双温冷库与增加显著的费用相比，很明显，双温冷库能更方便酒店的食品和饮料配料储存，双温冷库的使用成本比两个不同温度的独立冷库使用成本要少得多。
小餐馆一般使用冰箱冰柜储存食物更方便、更划算，但大中型餐馆需要大量的食物。如果你用冰箱冰柜储存食物，你需要多个冰柜，耗电量很大，而且使用的时候也不方便寻找和盘点。
