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（青）红枣冷库安装设计公司-13881933303蓉众恒

发布时间：2021-03-18 来源：蓉众恒浏览：次

（青）红枣冷库安装设计公司-13881933303蓉众恒制冷，现在很多批发商利用冷库有长期保鲜的特点，当季储存红枣，反季节销售，错开集中上市期，（青）红枣的错峰销售有利于提高销售价。

今天蓉众恒小编就给大家说说（青）红枣放冷库能保鲜多久？适合的贮藏温度是多少？

（青）红枣放冷库能贮藏多久？

枣(红枣)可以贮藏保鲜3个月左右，出库后（青）红枣和入库前相比，其色泽、口味和硬度没有明显的变化。

（青）红枣在冷库适宜的储存温湿度是多少？

温度是影响贮藏寿命的主要环境因素，研究表明，（青）红枣在-1~0℃温度范囤贮藏效果好，冷库內的相对湿度要求控制在90%-95%之间。

新鲜的（青）红枣采后在自然状态下极易失水萎蔫，放置一周，枣肉就会很快软化出现褐变很难长期贮藏使用冷库储存，可以减缓（青）红枣水分的蒸腾速度和抑制微生物活动，延缓衰老，减少腐烂，从而延长（青）红枣的保鲜期。