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新鲜龙眼在冷库内可以放多久?13881933303蓉众恒

发布时间:2020-12-29    来源:蓉众恒    浏览:


 
龙眼经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。
 
采收后的鲜龙眼可以放在保鲜冷库内储藏。
 
影响龙眼储藏的因素主要有三个:呼吸作用、蒸腾作用和微生物影响。
 
收获后的龙眼其呼吸作用旺盛,会导其营养成分的大量流失,降低商品经济价值;
 
蒸腾作用则会让龙眼水分快速流失,出现干瘪、萎缩的情况;
 
霉菌等微生物附着在龙眼上大量繁殖使其出现腐烂、变质的情况。
 
 
冷库储藏龙眼的优势在于:适宜的温度和湿度环境可以抑制龙眼呼吸强度和蒸腾作用,降低龙眼的生理损耗。同时霉菌等致病微生物的生长繁殖也会受到低温的抑制,从而降低龙眼储藏期间患病几率。

龙眼冷库安装流程: