各类蔬菜冷库存放温度范围是多少?蓉众恒13881933303
发布时间:2020-12-14 来源:蓉众恒 浏览:次

作为做蔬菜批发的商家来说,保鲜是最头疼的事情,一旦出现蔬菜滞销就很容易导致蔬菜腐烂、变质,现在随着制冷技术的发展,很多商家采用了蔬菜保鲜柜、蔬菜保鲜库来保障蔬菜的新鲜度,下面请看小编整理的蔬菜保鲜库各种蔬菜的温度要求及湿度比例要求:
青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10~20天;
花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14~20天;
土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃,湿度为85%~90%,贮藏期为6~10天;
洋葱:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~85%,贮藏期为3~7天;
白菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10~15天;
芹菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为7~10天;
黄瓜:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为5~7天;
茄子:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10~15天。

